【台北】重熙老麵 | 只有六個座位的隱藏小店

重熙老麵

今天因為下班時間比較早,就想說來去吃重熙老麵吧,重熙老麵已經在拉麵口袋名單裡很久了,但耳聞位置非常地少,趁這次難得的機會趕快來吃看看~

店的位置最靠近的捷運是小南門,稍微走一下就到囉~到了之後發現店面不大,不過很有日式的感覺。

店內只有六個座位,進店時剛好只剩兩個座位,沒想到這個時間還這麼多人。

菜單蠻簡單的,就是乾麵或湯麵選一個,再來就就是會有隱藏限量版,不過寫時價不敢問是什麼XD,所以點了雞濃白湯老麵$240

後來有發現這個珍寶.雞濃白湯老麵$420,看起來非常厲害!!

雞濃白湯老麵$240

隨著麵附上來的還有這個,左邊是蒜酥,右邊是櫻花蝦油,店家說一開始建議先吃原味,吃到一半時可以加入蒜酥增加麵的口感,而加入櫻花蝦油湯則會有不同風味。

配料的話有五片舒肥雞胸肉,半顆溏心蛋,高麗菜,以及一些高麗菜絲。雖然有附額外的調味料,但我覺得這樣的配料算是偏少,不過雞胸肉倒是很好吃~

至於湯頭的話,雞湯的口味溫順偏清爽,不會死鹹,而且喝完後嘴唇會有一種膠質感,蠻健康的感覺。加完櫻花蝦油之後感覺湯頭充滿蝦味,不說還以為吃到一幻拉麵!

最後提醒店內位子不多,要去的話要提早一些來哦~

營業時間: 星期一~星期六 11:30–21:00 週日公休

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