大概在5年前，那時候對拉麵的認知就還只停在拉麵就是豚骨拉麵這種刻板印象，結果去了一次東京，才了解到其實拉麵有非常多變化，也讓我深深地愛上了拉麵，我還記得當初吃的第一碗牡蠣拉麵是這間 麺や佐市，位於東京的錦糸町，湯頭非常鮮甜，讓人無法忘記，之後的5年，我就再也沒有找到這種口味的拉麵了，結果剛好發現在中山有這間 二屋 牡蠣拉麵專門店，二話不說馬上就衝去吃了!
二屋的位置非常方便，就在中山捷運站4號出口附近，但其實位置不太顯眼，除非是剛好有走近巷子裡，不然就很容易錯過它，不過這裡也是拉麵的一級戰區，前有隱家後有鷹流，所以我相信接下來很快就會大排長龍了。
菜單非常簡單，分別有三種湯底醬油、雞白豚骨、牡蠣，我當然選擇了濃厚牡蠣拉麵，至於同行的友人則選擇了雞白豚骨。
這裡要注意牡湯拉麵只要$270跟有牡蠣的價差有60元，則多了兩顆牡蠣，需不需要就見仁見智了。
在座位區的上方有類似凪Nagi的豆芽菜無限享用，則調味比較清淡一些，我非常喜歡～～
濃厚牡蠣拉麵 $330
很快的我的濃厚牡蠣拉麵就來啦，馬上喝了一口，真的非常鮮甜，喝久了也不會膩，同行的友人完全不敢吃牡蠣，結果嘗試著喝了我的湯也覺得非常好喝，而且有一個優點，湯非常的燙，也讓美味程度大大加分，沒兩下我就快把麵吃完了，還好這裡是可以免費續麵，不過要注意續的麵是更細的細麵唷，可以依附更多湯汁，不同口感也很不錯，至於可以續幾球我沒有問，因為續一球我就超級飽了。
然後雖然圖片上感覺牡蠣沒有很大顆，但實際在吃的時候還是可以感覺到其實不小，再來是叉燒肉也非常軟嫩，洋蔥也感覺有炙燒過，整體來說幾乎可以給到滿分了，下次我一定會再來吃。
Facebook官方網站：二屋 牡蠣拉麵專門店
營業時間：星期一 ～ 星期日 17:00–21:00
地址：台北市大同區赤峰街35巷11號1樓
