肥宅美食日記
西門麵屋 有漁 | 用石斑魚做湯底的魚介系拉麵
拉麵分了很多流派，在台北大部份都是豚骨或雞白湯系列的拉麵，這次要吃的 有漁 則是比較少的魚介系拉麵，在日本吃過的都是用小魚乾、沙丁魚之類的熬製當湯底，而 有漁 用的是石斑魚當湯底，讓我非常期待～
標籤拉麵 8 篇
- 西門
新莊麵匡匡拉麵食堂 | 連鎖平價好吃拉麵 | 菜單
太久沒有吃拉麵了，沒想到這間 麵匡匡拉麵食堂 開了這麼多分店竟然都不知道，都不敢說自己是拉麵肥宅了，這次路過幸福站旁剛好有一間，裡面座無虛席，馬上來吃吃看～
上野清爽好吃的雞白湯拉麵 | 鶏そばかぐら屋 上野御徒町店
今天早上去了 柴又老街 ，下午想說回來上野住宿的飯店休息一下，不然腳要爆了XD，於是午餐就在阿美橫町這裡解決，本來是打算吃上野有名的 とんかつ山家 豬排，結果去了兩間分店外面都在排隊，實在不想在站著等了，馬上查周圍有什麼好吃的，就決定吃這間雞白湯拉麵專門店 鶏そばかぐら屋 了！
台北重熙老麵 | 只有六個座位的隱藏小店
今天因為下班時間比較早，就想說來去吃 重熙老麵 吧， 重熙老麵 已經在拉麵口袋名單裡很久了，但耳聞位置非常地少，趁這次難得的機會趕快來吃看看～
三重麵屋毛利 | 停車場裡的拉麵店?
真的很久沒吃拉麵啦，自從疫情又再次爆發，便極大減少內，當然也就很久沒吃拉麵了，不過麵屋毛利是可以外帶的哦。這間麵屋毛利就在三重迪卡儂旁邊，位置蠻顯眼的，路過一定會特別注意到。
新莊讓麵煮一會 雞白湯らーめん
趕在過年之前，一定要找一間拉麵店來吃，不然過年期間就沒辦法吃到了😃，便上網找到了這間 讓麵煮一會 ，而且是我喜歡的雞白湯，年紀老了真的沒辦法再跟以前一樣吃重口味了，以前超愛吃豚骨，豬背脂有多少加多少，現在反而更喜歡清爽沒有負擔的口味😆
中山站二屋 牡蠣拉麵專門店 | 菜單
大概在5年前，那時候對拉麵的認知就還只停在拉麵就是豚骨拉麵這種刻板印象，結果去了一次東京，才了解到其實拉麵有非常多變化，也讓我深深地愛上了拉麵，我還記得當初吃的第一碗牡蠣拉麵是這間 麺や佐市，位於東京的錦糸町，湯頭非常鮮甜，讓人無法忘記，之後的5年，我就再也沒有找到這種口味的拉麵了，結果剛好發現在中山有這間 二屋 牡蠣拉麵專門店，二話不說馬上就衝去
板橋奧特拉麵 Ramen Ultra | 環球板橋車站 含菜單
今天出了板橋捷運站，肚子超級餓，就在環球板橋車站B1逛逛找東西吃，本來想吃樂麵屋，但後來決定來吃吃看這間沒吃過的奧特拉麵 Ramen Ultra，主要是它主打的雞白湯吸引到我😁。