西門麵屋 有漁 | 用石斑魚做湯底的魚介系拉麵
拉麵分了很多流派,在台北大部份都是豚骨或雞白湯系列的拉麵,這次要吃的 有漁 則是比較少的魚介系拉麵,在日本吃過的都是用小魚乾、沙丁魚之類的熬製當湯底,而 有漁 用的是石斑魚當湯底,讓我非常期待~
西門拉麵分了很多流派,在台北大部份都是豚骨或雞白湯系列的拉麵,這次要吃的 有漁 則是比較少的魚介系拉麵,在日本吃過的都是用小魚乾、沙丁魚之類的熬製當湯底,而 有漁 用的是石斑魚當湯底,讓我非常期待~
群馬今天要從東京上野搭車前往草津溫泉,來看看這個日本湧泉量第一的地方,順便住一晚溫泉飯店,途中需要轉乘新幹線、火車、巴士,還好買的JR PASS都有涵蓋所有的費用,不過途中需要拉著行李,感覺是不小的挑戰~
草津溫泉來草津溫泉就是要吃蕎麥麵啊!本來預計是要吃 そば処わへい ,但沒想到真的太熱門了,不到12點店門口就寫說號碼牌已發完,看到對面就有一間蕎麥麵 蕎麦かない ,反正日本幾乎都不會雷,就吃這間吧!
新莊太久沒有吃拉麵了,沒想到這間 麵匡匡拉麵食堂 開了這麼多分店竟然都不知道,都不敢說自己是拉麵肥宅了,這次路過幸福站旁剛好有一間,裡面座無虛席,馬上來吃吃看~
仙台來到仙台怎麼可以不吃牛舌呢!大家比較知道的就是利久、喜助、善治郎這些店家,但這些都是套餐式的,還不便宜,一份大概落在¥3500-¥5000之間,份量完全沒辦法滿足我這樣的肥宅~所以就做了功課找了這間離車站算近又不會太貴的燒肉店 七輪焼肉酒家 炭小屋 ,吃完之後超級大推,以後有機會再來仙台我一定會再來吃~
台北今天因為下班時間比較早,就想說來去吃 重熙老麵 吧, 重熙老麵 已經在拉麵口袋名單裡很久了,但耳聞位置非常地少,趁這次難得的機會趕快來吃看看~
三重真的很久沒吃拉麵啦,自從疫情又再次爆發,便極大減少內,當然也就很久沒吃拉麵了,不過麵屋毛利是可以外帶的哦。這間麵屋毛利就在三重迪卡儂旁邊,位置蠻顯眼的,路過一定會特別注意到。
新莊趕在過年之前,一定要找一間拉麵店來吃,不然過年期間就沒辦法吃到了😃,便上網找到了這間 讓麵煮一會 ,而且是我喜歡的雞白湯,年紀老了真的沒辦法再跟以前一樣吃重口味了,以前超愛吃豚骨,豬背脂有多少加多少,現在反而更喜歡清爽沒有負擔的口味😆
陽明山今天起了個大早,從絹絲瀑布走到了擎天岡,一路上都有樹蔭遮擋,風景很清幽也不會曬到太陽,是一個很適合夏天散步的步道,但最後中午走到擎天岡時真的太熱了,趕快來查查有哪裡可以避暑又可以吃午餐😆,最後找到這間京之最,環境很舒適,價格在這風景區也很平價,馬上來試試看~
新竹這次的新竹旅程是凱特來負責的,很貼心的知道肥宅喜歡吃日式料理,雖然自己不吃生魚片,但還是上網查到了這間隱密且高評價的日式料理,帶肥宅來吃這間禧樂~~